ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов!

  Просмотров 1,720,778

Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

14 дней назад

Сразу ТРИ рецепта огурчиков на зиму! А вот здесь моя "Считалочка" (посчитала разницу между домашними и магазинными маринованными огурцами и закрыла ещё 10 банок) 👉 zen.yandex.ru/media/tastyminu...
Подписывайтесь на мой канал в Дзене! Там тоже интересно!

00:00 Огурцы на зиму - три рецепта
00:18 Маринованные огурцы (мои любимые)
04:48 "Не очень секретный" секрет
06:06 Огурцы с кетчупом "Чили"
08:20 Салат из перезрелых огурцов
11:21 Посчитала разницу между домашними и магазинными маринованными огурцами
11:56 Кабачки маринованные (лучшие!)

РЕЦЕПТЫ:
---1--- Маринованные огурцы (мои любимые)
• Огурцы (небольшие)
• Укроп свежий
• Зонтики укропа
• Чеснок
• Лавровый лист
• Перец черный (горошком) - 5-6 шт. (на литровую банку)
• Зерна горчицы - 1 ч.л. (на литровую банку)
Маринад:
• Вода - 1 л
• Сахар - 140-150 г (7 ст.л.)
• Соль - 2 ст.л.
• Уксусная эссенция 70% - 2 ст.л.

---2--- Огурцы с кетчупом "Чили"
• Огурцы (желательно брать очень маленькие)
• Приправы (листья хрена, листья вишни, смородины, укроп свежий, зонтики укропа)
• Чеснок - 2-3 зуб. (на литровую банку)
• Перец черный горошком - 5-6 шт. (на литровую банку)
• Перец душистый - 2 шт. (на литровую банку)
• Лавровый лист
Для маринада:
• Вода - 7 стаканов
• Соль - 2 ст.л.
• Сахар - 1 стакан
• Уксус 9% - 1 стакан
• Кетчуп "Чили" - 7 ст.л.
*** Стакан 250 мл. Маринада хватает на 5 литровых банок!

---3--- Салат из перезрелых огурцов
• Огурцы - 2 кг (вес уже нарезанных)
• Зелень петрушки - 0,5 стак.
• Сахар ~ 0,5 стак. (90-100 г)
• Масло растительное - 0,5 стак. (100 мл)
• Уксус 9% ~ 0,5 стак. (90 мл)
• Перец черный молотый - 1 ст.л. (без горки)
• Соль - 2 ст.л. (без горки)
• Чеснок - 1 ст.л. (выдавленных через пресс)
*** Стакан 200 мл!!! Если не любите острое - перца возьмите меньше!

---4--- Маринованные кабачки
Из расчета на 3 литровые баночки:
• Кабачки примерно 1,8 кг
• Укроп
• Чеснок - 9-12 шт.
• Гвоздика - 6 шт.
• Лавровый лист - 3 шт.
• Перец (горошком) ~ 60 шт.
Для маринада:
• Вода - 1,5 л
• Сахар - 190 г
• Соль - 70 г
• Уксус 9% - 190 мл

➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Facebook tastyminute
➤ Instagram tastyminute
➤ Instagram min2.ru
➤ Tik-Tok www.tiktok.com/@min1.ru
➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute

➤ Помощь каналу (PayPal) sosedka512@gmail.com

Комментарии
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку 13 дней назад
Друзья! Очень много вопросов по первому рецепту. Нет ошибки! Я каждый год мариную так огурчики и все отлично! Повторюсь - они получаются, как те, что продавали когда-то в магазинах. Кисло-сладенькие! Очень вкусные! Попробуйте сделать 2 баночки хотя бы - и поймете, почему я так люблю этот рецепт. Да, я добавляю в маринад уксусную эссенцию 70% - 2 ст.л. (с "горочкой", конечно, НЕ наливаю). Получается примерно 22-23 мл в двух ложках. Для этого рецепта беру именно эссенцию. Если будете использовать 9% уксус - тогда возьмите его столько же, сколько и сахара (т.е. 7-8 ложек). Получается тоже вкусно, стоят огурчики так же отлично. Но почему-то с эссенцией вкуснее! И, хоть и больше кислоты, казалось бы, но не кисло! Идеально! Не могу объяснить, почему... Всем спасибо за ваши комментарии! И спасибо за доверие! Не забудьте, что в воскресенье выйдет видео с несколькими рецептами огурцов БЕЗ уксуса совсем! Подпишитесь, чтобы не пропустить!
Надежда Котляр
Надежда Котляр 3 часа назад
@Maiya Mai я водкой ополаскиваю, из банки в банку переливаю,остатки в баночке храню,крышки тоже водкой ополаскиваю,много лет ничего не стерилизую,все супер хранится.
Ирина Лихушина
Ирина Лихушина 8 часов назад
@Галина Матвеевна 👍 по ее рецепту я тоже закатала маринованные. Пользуюсь ее советами, способами посева и посадки. Хороший канал!
Валентина Бахвалова
Валентина Бахвалова 12 часов назад
@Весилиса Микулишна полностью согласна
Татьяна Беляева
Татьяна Беляева 14 часов назад
@Татьяна Шипицина я делаю также, и в такой же кисленькой водичке ополаскиваю огурчики и зеленушку(смородина. лист3,4шт зонтики укропа2, листики вишни 5,6 листики дуба3 листики хрена1средний, или кусочек корня хрена, зубочки чеснока5,6), стряхиваю водичку, укладываю в банки на дно , срезаю кончики у огурчиков , укладываю в банки, кипячу 1,5 литра 9% уксуса, кипящим заливаю в банку под горлышко, держу минуту, сливаю опять в кастрюлю, для новой порции. В баночку добавляю специи: лаврушку, перец черный 10 шт, душистый перец 2, гвоздичек3, криа но др в зернах одну третью чайн.лож., горчица в зернах 1 полную чайн ложку и заливаю кипящим маринадом из расчета на 3- литр банку 1,5 литра -2 полных стол. Ложек соли без большого верха и 1 стол. сахара . все закатываю и под одеяло. Хранятся хорошо в доме. Кто не пробовал, очень нравятся. Плотненькие , в меру остренькие. Пробуйте, всякие варианты и обязательно найдете свой, по вкусу. Я остановилась на этом.
В ногу со временем
В ногу со временем 17 часов назад
@Весилиса Микулишна я тоже так делаю уже много лет
Lilia D
Lilia D 2 часа назад
Минус этого рецепта :очень много сахара и соли мало.сделала точно по рецепту огурцы получились сладковатые с кислинкой.соль не чувствуется совсем.огурцы немного сморщились Наверное потому что соли мало.но кто любит сладковатые огурцы самое то.
Юлия Хандова
Юлия Хандова 4 часа назад
Ну очень много эссенции...
Елена Иванова
Елена Иванова 4 часа назад
Скажите,пожалуйста,а можно эсенсию заменить обычным уксусом и сколько его надо?
нюта нюта
нюта нюта 4 часа назад
Подскажите пожалуйста через какое время можно открыть баночку и попробывать? 🤤
Hasmik Gevorgyan
Hasmik Gevorgyan 4 часа назад
Как вы любите сладкие соления )))
Hasmik Gevorgyan
Hasmik Gevorgyan 5 часов назад
С сахаром перебор❗
Сергей Иванович
Сергей Иванович 5 часов назад
Очень классный рецепт. Приготовил, опробовал... ПесТня, именно с большой буквой Т. Выше всяких похвал. Понравилось всем: супруге, детям и даже соседу, который презентовал те самые огурцы... что бы урожай не пропал, а его жена не загнулась от обилия урожая... Для тех, кто пишет, что много уксуса... всё в меру, сахар и вода в огурцах его компенсирует. По сравнению с теми болгарскими, что я помню из СССР, его даже меньше, можно чуть добавить... или сахара уменьшить, гр. эдак на 10-15. Я еще добавил к огурцам тимьян, он к ним очень подходит. На 3 л маринада 1ч.л. с верхом, попробуйте... не пожалеете. Огромное спасибо за рецепт, теперь буду делать заготовки только так. )))
юля крот
юля крот 5 часов назад
Здравствуйте!!! А можно огурцы и помидоры вместе? А вместо зёрен сухую горчицу и сколько, если можно?
Виктория
Виктория 5 часов назад
Всем добрый вечер! Подскажите пожалуйста, как быть!Закрутила маринованные огурчики. Одна крышка через 3 дня на банке вздулась, расол не помутнел,я её открыла пошли пузырьки и пенка,огурчик попробывала вкуснючий! А кушать их уже не лезут, всё лето на малосольных. Как реанимировать баночку,чтоб стояла до зимы???!
Людмила Стасенкова
Людмила Стасенкова 8 часов назад
Я на 1л воды ложу 1 ст. л. С верхом соли, 2 ст л без верха сахара, 1 ч л лимонной кислоты и огурчики получаются супер.
Oksi Oksi
Oksi Oksi 8 часов назад
Спасибочки огромное ….🌸🌸🌸🌸🌸❤️
Людмила Стасенкова
Людмила Стасенкова 8 часов назад
А если нельзя сахар, чем заменить.?
Tat'yana Kulyova
Tat'yana Kulyova 9 часов назад
Спасибо за рецепты, вроде и так готовлю, но есть кое-какие поправки. В прошлом году готовила, отличные огурчики.
Виктория Петраковская
Виктория Петраковская 9 часов назад
С кетчупом,,Чили,, точно так же закрываю кабачки,тоже очень вкусно!
светлана иванова
светлана иванова 10 часов назад
А если вместо эсенции положить лимонную к-ту .? И сколько ее надо?
Светлана Ткаченко
Светлана Ткаченко 12 часов назад
Добрый день! По вашим рецептам готовлю уже не первое блюдо! Спасибо большое, всё получается вкусно!)) Вот решила замариновать огурцы,но у меня есть только 9% уксус ! Скажите, пожалуйста, сколько ложек уксуса нужно на 1л?
Светлана Ткаченко
Светлана Ткаченко 12 часов назад
Извините, уже увидела,что вы расписали всё подробно!))
Светлана Михеева
Светлана Михеева 14 часов назад
Это, наверное, ОГОВОРКА, - 2 ст.л. ЭССЕНЦИИ . Скорее уксуса 9%?..
Marina Fedoseeva
Marina Fedoseeva 15 часов назад
Ваш рецепт с кабачками я буду делать уже третий год подряд. Не сложно и вкусно. Я добавляю для красоты колечки острого красного перца и дарю такие баночки)))
Максим Федосеенко
Максим Федосеенко 20 часов назад
Вы видели глобальную онлайн конференцию «Глобальный кризис. Это уже касается каждого» ? ЛЮДИ РАССКАЗАЛИ ШОКИРУЮЩИЮ ИНФОРМАЦИЮ!! Конференция переводилась на 72 языка, участвовали люди из более чем 180 стран!! Ученые, специалисты из разных областей, исследователи, чисто волонтёры, никем не финансируется, чистая инициатива от людей! Такого ещё не было!!! ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО!!! Такого по телевизору не скажут!!! Гуглите название и желаю приятного просмотра!!
Яна Михайлова
Яна Михайлова День назад
Приготовила несколько баночек через полчаса,как только вышел ролик) Сейчас решила ещё закатать 9.5 литров. Остался рассол,он совсем не кислый и не сильно сладкий.Всё в меру!Сахар нейтрализует как бы кислоту. Много лет не могу найти рецепт под себя,всё не моё.Даже несколько лет не закатывала огурцы.А вот магазинские и ещё из железных банок,вот это вещь! Очень надеюсь,что этот рецепт под мой вкус. Отпишусь-100% как только попробуем.Сейчас бы банку открыла,но думаю за неделю не готовы. Спс за рецепт,за Вашу работу,лайк)
Ekaterina Online
Ekaterina Online День назад
Вопрос от молодого поколения 😅 Почему эти «чисто помытые с содой» банки не лопаются от кипятка? Они же комнатной температуры у вас😕
Adeline Wiederspan
Adeline Wiederspan День назад
Здравствуйте, спасибо за рецепт. Неделю назад закатала 4 баночки огурцов, сегодня сняли пробу очень понравились. Первый раз солила огурцы, до этого никогда не делала. Спасибо большое!
Галина ***
Галина *** День назад
Я так же мариную огурцы.очень даже вкусно.не пресные.ядреные! Салаты на ура идут с ними!
Галина ***
Галина *** День назад
Лаврушку и горчицу не ложу.
Леся Новак
Леся Новак День назад
Подскажите, зёрна горчицы можно заменить порошком? Нигде не нашла именно в зёрнах..😭
Елена Ларина
Елена Ларина День назад
Спасибо огромное за 3 рецепт! Необыкновенно вкусные получаются огурцы! Я сменила свой давний рецепт на Ваш!
Kate Berg
Kate Berg День назад
Сделала по 1 рецепту,рассол помутнел,что делать? Крышка не всдута
Svetlana Trifonova
Svetlana Trifonova 12 часов назад
Откройте,рассол слейте и прокипятите,и снова в банку под закатка.
Андрей Груздев
Андрей Груздев День назад
ВСЕ.НЕПРАВИЛЬНО
Галина Кондратенко
Галина Кондратенко День назад
Спасибо. Обязательно потготовлю
Очень Хорошая
Очень Хорошая День назад
По первому рецепту у меня помутнели банки. Не делайте
Юлия М
Юлия М День назад
@Очень Хорошая, у меня пока стоят недели 3 уже.,причём банки я никогда не стерилизую. Вы пропорции точно соблюдали? Мне кажется от такого количества уксуса они не должны помутнеть... А там не знаю
Очень Хорошая
Очень Хорошая День назад
@Юлия М стояли в подвале неделю. Заглянула- всё мутные. Но крышки сохранили целостность. Хочу открыть и попрбовать
Юлия М
Юлия М День назад
Через какое время?
вера бахметьева
вера бахметьева День назад
Как всегда! Вкусно и классно! Советую замариновать в банках лук! Очень вкусный ,а рассол точно такой,как для огурцов)))
Венера
Венера День назад
Первый раз в жизни попробовала добавить столько эссенции по вашему рецепту, посмотрим что будет. Зимой, когда откроем , расскажу вам. Но в целом, рецепты ваши хорошие, я подписалась. Спасибо за ваш не лёгкий труд.
Neonell Neon
Neonell Neon День назад
Обожаю ваши рецепты,буду все пробовать в этом году по огурцам. Хотела попросить вас про экспериментировать засолку огурцов с зелёным горошком ( комплект на Оливье и винегрет)) и выложить лучший вариант для своих любимых зрителей)) спасибо))
Tania Grek
Tania Grek День назад
Я СМОТРЮ ЭТИ РОЛИКИ РЕЦЕПТЫ С УДОВОЛЬСТВИЕМ И МОИ НЕВЕСТКИ Я ПОДЕЛИЛАСЬ С НИМИ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫ КОРОТКО ЯСНО ВКУСНО ДОСТУПНО НЕОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЕ НА ТЕХ НЕГАТИВНЫХ ЛЮДЕЙ ОНИ ИЩУТ "В МАСЛЕ ШКВАРКУ " ТАК ГОВОРЯТ У НАС В УКРАИНЕ С УВЛАЖНЕНИЕМ К ВАШЕЙ СЕМЬИ ХОРОШЫЙ МУЖ ШУТНИК ВСЕ ХОРОШО ЖДЕМ НОВЫХ РОЛИКОВ👍👍👍👍👍👍👍👍👍💖💖💖💖
Снежана Донченко
Снежана Донченко День назад
Спасибо за рецепт! Сделала по Вашему первому рецепту огурцы, (первый раз мариновала огурцы) и не выдержала, открыла баночку на пробу, они очень вкусные!!! Если кто-то сомневается, приготовьте, действительно стоящий рецепт!!!!
Марина Еременко
Марина Еременко День назад
👍👍🧡🧡💝💝💚💚👌👌👏👏🤗🤗😯🙏🙏🥒🥒🥒🍴🍴🍴
Paul Smirnoff
Paul Smirnoff День назад
На литр маринада 140 г. сахара, 2 ст. л. соли и 2 ст. л. эссенции. Буду пробовать, спасибо. Благодаря огурцы в этом году прут
Ольга Кузьмина
Ольга Кузьмина День назад
мой любимый рецепт свекрови делаю уже лет 15.На 3х литровую банку с огурцами и приправами 2 ст л горчицы порошка+2ст л соли +2 ст л водки,залить родниковой водой.Закрыть пластиковой крышкой и разболтать рассол.Крышку снять и оставить под марлей каждую банку,раз в день переболтать рассол с горчицей.Пенку снимать.и так 3 дня.Затем слить .закипятить,этот же рассол залить и закатать.Как из бочки-кисленькие и хрустящие.Муж обажает.Сделайте- не пожалеете
Ольга Кузьмина
Ольга Кузьмина День назад
с душистым перцем вкуснее
GOODY
GOODY 2 дня назад
Сделал только что по первому рецепту, это СУПЕР!!! На 3, 3л банки получилось 4л рассола и таки да, я налил туда 64 столовые ложки уксуса (на 4литра нужно 8 ст л эссенции, а Википедия сказала что заменить на 9% уксус нужно 1/8 вот и получилось 8х8=аж 64 ст ложки уксуса! Сам был в шоке, но мужественно делал;) ) и 28 ложек сахара! Я В ЖИЗНИ ОГУРЦОВ ВКУСНЕЕ НЕ ЕЛ!!! Никаких хренов и прочих листиков кроме рецептурного укропа, зёрен горчицы и чеснока не клал. Огурчики БОООМБА!!! Остался рассол, нарезал в него оставшихся пару огурцов, через час чуть вместе с банкой не съел)) Ничего не бойтесь, кладите как в рецепте, а я завтра вместо помидор пойду ещё огурцов докуплю и ещё закрою. Автору низкий поклон и море благодарности!
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку 2 дня назад
Спасибо за доверие и за отзыв!
Татьяна Винникова
Татьяна Винникова 2 дня назад
А почему нет пара от кипячённой воды???
Таня Терехова
Таня Терехова 2 дня назад
А вот сделала сегодня огурчики, пометила, ждём зиму,будем пробовать,а потом отпишемся как на вкус.
Елена Демьяненко
Елена Демьяненко 2 дня назад
что вы все одинаково больше не покупаю. Противно видеть. Зачем так писать бонально. Придумайте что то интересное . Бесит
Masa Z
Masa Z 2 дня назад
Оксаночка, сегодня дегустировали огурцы,по вашему рецепту, которые вы,называете любимые!Мои домочадцы в восторге, теперь они будут и нашими любимыми! Спасибо, огромное за рецепт!
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку 2 дня назад
Спасибо за доверие и за отзыв!
Наталья Ломаева
Наталья Ломаева 2 дня назад
Вкусно, но очень много уксуса. Закатала по первому рецерту 15 банок и решила попробовать. Больше 2 ст. ложки 70% уксуса ложить не буду.
Frog Fot
Frog Fot 2 дня назад
Доброго времени суток. Оксана, подскажите, сколько нужно поставить уксуса 9%, если нет у нас в магазинах эсенции? Спасибо большое за рецепты. Буду ждать от Вас ответа!😉💐💐💐💐💐💐
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку 2 дня назад
Посмотрите закрепленный комментарий))
Валентина Ивантеева
Валентина Ивантеева 2 дня назад
В вашей кастрюльке воды больше, чем литр, но соль, сахар и уксус вы положили, как на литр. Теперь я боюсь, что на 3 литра я положила всего больше.
Валентина Ивантеева
Валентина Ивантеева День назад
Спасибо! Теперь я спокойна. И отдельное СПАСИБО за замечательные рецепты.!
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку 2 дня назад
Пропорции я дала на литр! А в кастрюльке, конечно, у меня больше и воды, и соли, и сахара, и эссенции))
Любовь Козанчук
Любовь Козанчук 2 дня назад
Ты найкраща хозяшка!!! Дуже добре все розповідає. Спасибі тобі.
Ilona bravia
Ilona bravia 2 дня назад
добрый день. Подскажите, не могу найти уксусную эссенцию. Можно ли заменить её уксусом? Если да, сколько необходимо ст.л. 9% уксуса, чтобы заменить 2 ст. л. уксусной эсенции 70%
Алла Приходовская
Алла Приходовская 2 дня назад
Делаю на основе салата огурцы дольками.количнство
Оксана Выгузова
Оксана Выгузова 2 дня назад
Попробовала огурчики по первому рецепту-это очень вкусно !!! Спасибо за рецепт.👌👌👌👍👍👍
Гликерия Кирсе
Гликерия Кирсе 2 дня назад
2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ ЭССЕНЦИИ на 1 л маринада?! Это точно? Это не очепятка???
Надежда
Надежда 4 часа назад
@As G 8столовых ложек на 1литр воды
Анна
Анна 5 часов назад
@As G Написано же в закреплёном комментарии...
As G
As G 11 часов назад
Уксуса 9% сколько ?
Любовь
Любовь 18 часов назад
Так там и сахара СЕМЬ столовых ложек. Это 140-150 г - полстакана. Сахар перебивает всю кислоту. Только вот непонятно, для чего снабжать малокалорийные овощи таким количеством вредных углеводов?! Это же 500 лишних калорий!
Татьяна Сачкова
Татьяна Сачкова День назад
@Кухня наизнанку ь
Надежда Сапичева
Надежда Сапичева 2 дня назад
Огурцы если с пустотами,то перед укладкой их надо проколоть , я это делаю ножом.
Татьяна Мотовилина
Татьяна Мотовилина 2 дня назад
А корень хрена нигде не кладёте?
Галина Моисейкина
Галина Моисейкина 2 дня назад
Здравствуйте,прочла некоторые комментарии,действительно,делать людям нечего.Очень очень хорошие ролики.Даже послушать такие рецепты приятно.И хозяюшка и оператор( супруг) оба молодцы .Больше б таких семей в стране.
Ирина Ирир
Ирина Ирир 2 дня назад
Всё хорошо! Попробуйте листик мяты добавить👍
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку 2 дня назад
Интересно)) Попробую!
Светлана Белоголова
Светлана Белоголова 2 дня назад
Благодарю за рецепты! 👍🥰
Настя Nastia
Настя Nastia 2 дня назад
Обычные вареные огурцы со специями. А вот если залить рассолом, подержать 2 суток, а потом 2-3 раза перекипятить и закрыть. Можно пластмассовыми двойными. Когда остынут в подвал. За это время они сами скисают натуральным образом и, получаются как бочковые.
Людмила Николаевна
Людмила Николаевна День назад
Ага, и получается вкус прокисших..На любителя, скажу вам
Наталия Абдурахимова
Наталия Абдурахимова 2 дня назад
Спасибо за рецепты! Уточните, 190г сахара и 70г соли сколько в ложках?
Наталия Миронова
Наталия Миронова 2 дня назад
Подскажите пожалуйста где купить зерна горчицы или чем заменить????или без них можно???
Юлия Новик
Юлия Новик 2 дня назад
У нас без листьев хрена и смородины огурцы мягкие получаются,что не добавляй..
Юлия Новик
Юлия Новик 2 дня назад
Это не реально съесть за зиму 30-40 банок огурцов
Екатерина Джалилова
Екатерина Джалилова 16 часов назад
Да запросто)))
Agasha Agasha
Agasha Agasha 17 часов назад
Запросто. Мы за зиму трехлитровых не меньше съедаем. 😊
Михайловна
Михайловна День назад
Возможно люди продают.
шерлок холмс
шерлок холмс День назад
Самый обыкновенный) на двоих самое то
шерлок холмс
шерлок холмс День назад
С тушеной картошечкой, да с мясом - милое дело!
igor sigor
igor sigor 2 дня назад
Спасибо,класные рецепты, огурцами,крутооо
Татьянин Уголок
Татьянин Уголок 2 дня назад
Добрый день! А нет у вас случайно рецепта маринованы томатов по болгарски ?
Наталья Левина
Наталья Левина 2 дня назад
Свежий-то укроп зачем?
Lena Stroчka
Lena Stroчka 2 дня назад
Интересно, для огурцов вы используете маринад для томатов?! Для огурцов в маринаде обычно сахара меньше чем соли
Елена Бессонова
Елена Бессонова 2 дня назад
В смысле 8 ст.л ????????Я в интернете посмотрела 1 ст.л 70%эссенции=8ст.л 9%уксуса.Закрыла 2 баночки на пробу и налила 16 ст.л 9%уксуса,маринад пробовала на язык(не очень кислый).Ну ладно,зимой проверим.
Aigul Mun
Aigul Mun 2 дня назад
Обьясните для чего и когда нужно укутывать,а в каких случаях не укутывать напишите пожалуйста Это связано с хреном или?
Алексей Пилиненко
Алексей Пилиненко 2 дня назад
А можно в первом рецепте уксусную ессенцию заменить на обычный уксус? Если "да" то сколько ложек? Спасибо
Лена Леночкина
Лена Леночкина 2 дня назад
Здравствуйте, хочу пр вашему любимому рецепту закрыть огурчики, но эссенции нет, уксус простой пойдет 9 процентов. и сколько тогда
Ольга Петухова
Ольга Петухова 2 дня назад
Спасибо
Елена Антонова
Елена Антонова 2 дня назад
Благодарю за видео. Все попробую обязательно
Наталья Н
Наталья Н 3 дня назад
попробуйте кабачки закрыть по рецепту "огурцы чили", у меня муж кабачки не ел, а теперь кушает
Anna Tepanosyan
Anna Tepanosyan 3 дня назад
Сделала на прошлой неделе,все по рецепту, помутнели...
Kate Berg
Kate Berg День назад
И у меня
Natalya Onopriienko
Natalya Onopriienko 2 дня назад
А ещё банки я всегда стерилизую , наверное уксус и эссенция разные вещи
Екатерина Ващейко
Екатерина Ващейко 2 дня назад
И у меня такая беда
Ольга Николенко
Ольга Николенко 3 дня назад
А где укроп
Ольга Николенко
Ольга Николенко 2 дня назад
Нашла, в конце
Марина Яковлева
Марина Яковлева 3 дня назад
Верится с трудом.... Довести до кипения и стерилизовать 10 минут? Да они сварятся...
Марина Яковлева
Марина Яковлева 2 дня назад
@Настя Nastia Если кипятить банку 10 мин.огурец сморщенный станет и кусишь его и как будто тряпочку кусил...а ведь маринованный огурец должен хрустеть... Это я имела ввиду.... Мариную огурцы много лет
Настя Nastia
Настя Nastia 2 дня назад
Так они и получаются вареные со специями. Я такие не люблю. Много их не съешь, так с голодухи.
Julia Pashabekova
Julia Pashabekova 3 дня назад
👋🙏😋🍓
As Hdww
As Hdww 3 дня назад
А как узнать ,есть ли дырочки в огурцах.И ещё,а если нету горчицы,чем можно заменить?
Любовь Монина
Любовь Монина 3 дня назад
Какими ножами вы пользуетесь? Ищу хороший нож и не знаю какой купить
Галина Кужахметова
Галина Кужахметова 3 дня назад
Здравствуйте, спасибо что делитесь действительно проверенными рецептами , пробовала по вашему рецепту перец сладкий мариновать , очень понравилось , все зиму и весну с перцем была . Вот хотела уточнить , маринованные кабачки , их можно жарить с майонезом и чесноком или просто как закуска идёт ?
иси
иси 3 дня назад
Оксана извините, мне было не понятно, в кабачки перец гор. чёрный или душистый?
Галина Барсегян
Галина Барсегян 3 дня назад
Спасибо очень люблю ваши рецепты Все!!!👍🏻🎁♥️🌺🏵
Заура Ахметова
Заура Ахметова 3 дня назад
!
Miko N
Miko N 3 дня назад
Хочеться замариновать огурчики но у нас в стране нет 70% уксуса только 9%.. 😭😭😭
Ольга Райковская
Ольга Райковская 3 дня назад
И, что нового? Главное - припиарить нужным рекламным названием - и просмотры обеспечены ! Молодец!
Mary Potter
Mary Potter 3 дня назад
А мне все новое. Я молодая девушка, не так давно вышла замуж, мне очень понравилось видео! Понятно, доступно и просто. А вы, бабуля, корвалол примите, а то распереживалась лишка)
Раиса Свидченко
Раиса Свидченко 3 дня назад
Оксана, приготовила по первому рецепту. Все отлично, только огурцы в банке поднялись вверх. Это норма?
Marlena Baghdasaryan
Marlena Baghdasaryan 3 дня назад
Отличнаааааа
Vera Spinu
Vera Spinu 3 дня назад
Зачем выливать в раковину Первый отвар там все весь вкус ты выливаешь в раковину сделай маринад в этом же отваре
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку 3 дня назад
Посмотрите внимательно)) Второй - в раковину, первый - в кастрюлю
бабушка Андрея
бабушка Андрея 3 дня назад
Приготовила несколько баночек огурцов "как в магазине". Люблю магазинные корнишоны, давно хотелось приготовить дома! Рассол для огурцов на пробу кисло-сладкий, то что надо. Приятный на вкус. Кабачки мариную по Вашему рецепту, класс.
Полина Шандыба
Полина Шандыба 3 дня назад
Странно, делали по вашему первому видео, маринад помутнел; внутри пузырьки воздуха, маринал вытекает.. как-то надо исправлять, но не пойму в чем дело. Ваши рецепты смотрим с радостью и стараемся повтрить
Валентина
Валентина 3 дня назад
Спасибо большое за ваши рецепты 👍
Гульжан Бикадамова
Гульжан Бикадамова 3 дня назад
Можно огурцы и помидоры на 2 литровую банку спасибо
Галина Сердечнова
Галина Сердечнова 4 дня назад
Опробовала очень много рецептов Оксаны и все они мне понравились. Поэтому и рецепт маринованных огурцов взяла и закрыла уже 10 баночек по 0,7.
Margott Fon
Margott Fon 4 дня назад
Ne eshte catchup i sakhar...
Марина Логинова
Марина Логинова 4 дня назад
Всегда срезаю попки у огурцов, смотрятся гораздо красивее и аппетитнее
Ира Киселева
Ира Киселева 4 дня назад
Замариновала с кетчупом.скоро буду пробовать. Седня делала салат из огурцов, через 2 часа буду стерилизовать!!! Вкусный.
Anna Grigorjeva
Anna Grigorjeva 4 дня назад
А сколько можно ложить 9%ложек если нету другого
Радда Махина
Радда Махина 4 дня назад
Мне нравятся ваши рецепты. Получается вкусно! А как вы закрываете на зиму стрючковую фасоль и свеклу?
24 часа ГОВОРИМ ПАРНЯМ только ДА!
20:29
Sopha Kuper
Просмотров 310 тыс.
1500+ л.с. Nissan GT-R GoshaTurboTech. Белый демон
27:19
5 блюд, которые не будут тебе стоить НИЧЕГО!
11:08
Кухня наизнанку
Просмотров 1,6 млн
Лучше всех! Зимний рыбак Илья Марков. Полная версия!
16:02
5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите КАБАЧКИ
11:28
Кухня наизнанку
Просмотров 11 млн
ЗАКАТЫВАЕМ ОГУРЦЫ ЗА 10 МИНУТ!! !БЫСТРО, ВКУСНО, НЕ ВЗРЫВАЮТСЯ!
12:22
Домашний гид Лариса Зарубина
Просмотров 1 млн
24 часа ГОВОРИМ ПАРНЯМ только ДА!
20:29
Sopha Kuper
Просмотров 310 тыс.
1500+ л.с. Nissan GT-R GoshaTurboTech. Белый демон
27:19
Milena to'yda Imronga kutilmagan sovg'a berdi, Imron esa...
4:58
Вера Брежнева - Розовый дым (Official Video)
4:17
Meladze Music
Просмотров 1,1 млн
НАШУМЕВШИЕ ЯЙЦА ИЗ КИТАЯ. ПРОВЕРКА РЕЦЕПТА
8:12